Activiteiten Het dienstenpakket van Prorest bestaat uit uitgebreide cateringdiensten voor bedrijven en instellingen, verzorgingsinstellingen en scholen. Daarnaast heeft Prorest een aantal diensten ontwikkeld die niet alleen gebruikt worden bij uitbestede cateringcontracten doch ook hun nut bewijzen in eigen-beheer-situaties. Consulting Adviesverlening in de breedste zin van het woord. Dankzij onze expertise kunnen wij U behulpzaam zijn in alle mogelijke cateringprojecten.  Wij denken hier bvb aan begeleiding van bouwprojecten en keukenplannen. Auditing Dit omvat een complete doorlichting van alle cateringactiviteiten binnen uw bedrijf of instelling. Ook kunnen deelaspecten of catering-related diensten geauditeerd worden zoals: aankooppolitiek, hygiënebeleid, administratie, opleidingsbehoeftes, budgettering, enz... . Eénmalige consulting / auditing of continue opdrachten zijn mogelijk.